آموزش کیک و شیرینی برای مبتدیان
عضویت نام رمز ادامه قبلا عضو شدید؟ اکنون وارد شویدادامه انتقادهای گستردهنسبت به عملکرد نیروی انتظامی؛ اعمال قانون با شکنجه!
دلیل پخت این شیرینی در قالب های ویژه، آن است که مایارد بر روی پوسته کاملا قهوهای شده و فضای مطلوب و متراکم داخلی نیز حفظ شود.
در نتیجه، شما یک کروسان سبک، لایه لایه و پف کرده دارید که میتوانید آن را به دو نیمه کرده با شکلات و موز یا هر چیز دیگری نوش جان کنید.
زرده تخم مرغ و گلاب را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید. سفیده تخم مرغ را اضافه کنید و مخلوط را هم بزنید تا یکنواخت شود.
پودر قند را با کره آب شده مخلوط کنید. دقت کنید که برای یکنواخت شدن مخلوط، پودر قند را الک کنید. غالبا مقداری پودر قند گلوله میشود و نیاز به الک کردن دارد.
این دسرهای کوچک و بامزه را در قالبهای فلوتدار کوچک استوانهای که با موم زنبور عسل یا کره آغشته شدهاند؛ درست میکنند.
کلافوتی نیز از جمله شیرینیهای فرانسوی معروف است که منشا آن از حومه جنوب غربی لیموزین فرانسه بوده است. این شیرینی در قرن ۱۹ میلادی، بسیار محبوب بوده و به سرعت به یک دسر فرانسوی معروف تبدیل شده است. شیرینی کلافوتی با خمیر غلیظ و مشابه کاستارد درست میشود که این خمیر را بر روی میوهها ریخته و آن را پخته میکنند.
در ادامه برای علاقهمندان به شرکت در دورههای تخصصی شیرینیپزی و دسر پیشنهاد میکنیم هماهنگیهای لازم درباره نحوه برگزاری کلاسها را با تیم پشتبانی بیک آکادمی به عمل آورید.
طرز تهیه کیک یک تخم مرغی بدون فر پف دار آموزش شیرینیهای بینالمللی و راحت برای عصرانه
طرز تهیه ترخینه خشک (قرص ترخینه) با ماست یا دوغ به روش سنتی
در درجه اول بگوییم که این شیرینی هیچ شباهتی به کیک ندارد و در واقع شیرینی های فرانسوی کوچکی هستند که با شکل یک برج شبیه به کیک تزئین میشوند.
کارشناسی داوری دیدار فولاد و پرسپولیس/ پنالتی فولاد سوخت؟
این خوراکی ها در همه دنیا طرفداران بسیاری دارد و برای افرادی که تمایل دارند از این راه کسب درآمد داشته باشند شغل بسیار مناسبی است.